Vinogradarstvo MILOŠ

A+ R A-
There are no translations available.

Plavac mali alt

Plavac mali je autohtona sorta obalno-oto?nog dijela srednje i june Dalmacije. Nastala je krianjem dviju autohtonih hrvatskih sorti: Crljenka (u Italiji znanog kao Primitivo, a u Americi kao Zinfandel) i Dobri?i?a. Plavac mali svoj najve?i potencijal ostvaruje u najekstremnijim uvjetima poluotoka Peljeca. Njegova fizionomija snanog panja i ra?vastog uzgoja te kronje koja se vezuje jedna za drugu stvaraju?i gustu mreu poput makije govori tome u prilog.

U peljekim brdima, na siromanim kamenitim tlima, ponekad zbog visokih temperatura i velike koncentracije vlanosti zraka vrijeme djeluje omamljuju?e ili razdraljivo te je teko podnoljivo za ?ovjeka i biljke. Iznad povrine zemlje, makije i vinograda zrak treperi ili se prelijeva u vidljivom plinovitom stanju. Ovakvu situaciju razbija maestral, lagani povjetarac sa sjeverozapada koji dolazi kao ivotno osvjeenje. Nadalje, to je prostor u kojem vladaju veliki kontrasti, ponekad ?ak i ekstremni klimatski uvjeti, od jakih udara juga ili bure do ekstremnih vru?ina, pogotovo na strmim junim padinama, poloajima gdje Plavac mali daje najbolje rezultate.

Postoji tuma?enje da Plavac mali voli patnju, da u takvim tekim uvjetima daje najbolje rezultate. Upravo suprotno, Plavac mali je najbolji pokazatelj borbe za opstanak. On je pobjednik svog okruenja i jedan od vladara ovih prostora.


I vi mislite da je vino dio nae kulture, dio naeg ivota. Ako ste zaljubljenici u vino ili na bilo koji na?in tovatelji prirode, Stagnum je samo jedan snaan izri?aj ?itavog spektra prirodnih i klimatskih utjecaja tj. na put koji smo spremni dijeliti s Vama.

U?lanite se u Stagnum klub i podijelite s nama radost uivanja u ?udesnim bojama i neponovljivim okusima Stagnuma.